PROCEDIMIENTO
- Picamos láminas de habanero.
- Llevamos los frutos a un sartén con azúcar, dejamos cocinar.
- Agregamos el habanero, jugo de naranja, Soya Pekín®, sal, pimienta y dejamos reducir.
- Calentamos aceite para freír las alitas hasta dejarlas doradas.
- Bañamos las alitas con la salsa, servimos y acompañamos con aderezo ranch.