Cocina este delicioso arroz de temporada con Soya Pekín®, el sabor que te acompaña en tus fiestas.
Una guarnición cálida, con el toque oriental que transforma cualquier platillo.
INGREDIENTES
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ de cebolla blanca picada
- 1 diente de ajo picado
- ¼ de taza de nuez en trozos
- ¼ de taza de almendras en trozos
- ¼ de taza de arándanos
- Soya Pekín®
- Perejil picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- Calienta la mantequilla en un sartén grande y agrega la cebolla, el ajo y una cucharada de Soya Pekín®. Cocina por aproximadamente 3 minutos.
- Añade el arroz y sofríe unos minutos sin dejar que se dore. Incorpora el caldo de pollo.
- Cuando comience a hervir, tapa el sartén, baja el fuego y cocina por 15 minutos sin mover.
- Una vez que el caldo se haya evaporado, retira del fuego, deja reposar 5 minutos y separa los granos con un tenedor.
- Agrega la nuez, las almendras, los arándanos, Soya Pekín® al gusto y perejil picado. Mezcla y sirve caliente.
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