PROCEDIMIENTO
- Cortamos la zanahoria en cubos y la cebolla cambray.
- En un wok con aceite sofreímos jengibre, zanahoria y cebolla, añadimos arroz, bañamos con Soya Pekín®️, añadimos chícharo y huevo picado.
- En un sartén con aceite sofreímos ajo, ponemos camarones, sazonamos con sal y añadimos vino, dejamos cocinar.
- Servimos arroz con camarones y decoramos con cebollín.