¡La traemos hasta ti! Esta receta cubana te enamorará, es perfecta acompañada del sabor jugosito de Soya Pekín®
INGREDIENTES
- 5 piezas de pollo (muslo y contramuslo)
- Zumo de 1 naranja agria
- 4 dientes de ajo
- 1 cdita de pimentón molido
- 100 gr de mantequilla sin sal
- Soya Pekín®
- 4 cdas de kétchup
- 1/2 taza de vino seco
- 1 cebolla chica picada
- 1 cdita de orégano molido
- 1/3 de taza de agua
- 1 cda de azúcar moreno
- 1 cda de mantequilla
- Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Adobamos las porciones de pollo con el ajo machacado, el zumo de naranja agria y el pimentón.
- Dejamos reposar el adobo entre 30 minutos y 1 hora, luego doramos el pollo en mantequilla caliente. Retiramos del fuego y reservamos.
- En una olla o sartén, calentamos una cucharada de mantequilla y agregamos #SoyaPekín junto con el resto de los ingredientes para la salsa. Cocinamos 2 o 3 minutos hasta que rompa el hervor.
- Incorporamos el pollo dorado a la olla con la salsa, mezclamos bien, tapamos y cocinamos en olla exprés durante 20 a 25 minutos.
- Una vez lista, retiramos del fuego, dejamos liberar la presión, rectificamos el sabor y servimos caliente esta deliciosa barbacoa de pollo a lo cubano.
¡Cómpralo aquí! https://bit.ly/soyaPekín®️