PROCEDIMIENTO
- Calentamos el aceite de ajonjolí, agregamos el kimchi y dejamos cocinar un poco.
- Agregamos el arroz, sazonamos con Soya Pekín®, salsa gochujang y apagamos.
- Mezclamos mayonesa, sriracha y reservamos.
- Tomamos una cantidad de arroz, la rellenamos de queso crema, queso gouda y cerramos hasta hacer una bolita.
- Pasamos la bolita de arroz por harina, huevo, panko y llevamos a freír en aceite caliente.
- Servimos con el aderezo preparado y acompañamos con cebollín.