PROCEDIMIENTO
- Cortamos en cubos el pollo y sazonamos con: ajo, cebolla, chile en polvo, pimienta, sal.
- Ponemos en brochetas.
- Revolvemos mayonesa, sriracha y SOYA PEKIN.
- En una parrilla con aceite ponemos las brochetas y vamos barnizando para que se cocinen más parejo y no se resequen.
- Servimos acompañado de mayonesa con sriracha y decoramos con cebollín.