PROCEDIMIENTO
- Cortamos la pulpa, sazonamos con sal, pimienta y añadimos fécula.
- Ponemos en un wok con aceite la carne y el ajo laminado.
- Agregamos salsa hoisin con caldo de res, y Soya Pekín.
- Bajamos fuego para que glasee.
- En un sartén con mantequilla salteamos los edamames, sazonamos con sal.
- Servimos juntos en un plato y disfrutamos.