Te dejamos este ceviche para tus días libres de carne. Dale a tus platillos un sazón especial con Soya Pekín®.
INGREDIENTES
- 3 tazas de soya lavada y cocida
- 1 tomate
- ½ cebolla
- 2 chiles serrano
- ¼ taza de cilantro picado
- 1 pepino
- 3 limones
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta
- Soya Pekín®
- Salsa picante al gusto
- Tostadas para acompañar
PREPARACIÓN
- Una vez que hayamos cocido la soya, picamos las verduras.
- Incorporamos las verduras a la soya y mezclamos muy bien.
- Exprimimos los limones sobre el ceviche, agregamos Soya Pekín®, salsa picante, sal y pimienta; mezclamos.
- Servimos sobre tostadas y disfrutamos.
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