¡Una receta para el día del padre! Este día pásalo en compañía de papá y prepara este delicioso platillo, especial para él con el toque de Soya Pekín®.
INGREDIENTES
- 200 g de res en trozos finos
- ½ cda de fécula de maíz
- Soya Pekín®
- ½ cda de salsa de ostión
- 150 g de cebollín picado
- Pimienta
- 1 pz de pimiento verde finamente picado
- 2 dientes de ajo finamente picado
- Vinagre balsámico
- 1 cdta de azúcar
- 150 g de fideos
PREPARACIÓN
- En un bowl colocamos la res y marinamos con fécula de maíz, Salsa de Soya Pekín®, salsa de ostión, pimienta y mezclamos bien. Refrigeramos por 20 minutos.
- En un tazón preparamos la salsa: mezclamos Salsa de Soya Pekín®, vinagre balsámico, salsa de ostión y azúcar. Reservamos.
- En un sartén freímos los ajos, una vez dorados añadimos la carne de res y luego incorporamos poco a poco los demás ingredientes.
- Agregamos los fideos previamente cocidos junto con la salsa reservada. Mezclamos muy bien hasta integrar todo.
- Servimos en un bowl y decoramos con cebollín, ajonjolí y chile picado.
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