El sabor que se queda impregnado en la memoria comienza con una salsa perfecta.
Estas Costillas Agridulces con
Soya Pekín® combinan suavidad, dulzura y un toque ahumado irresistible, ideales para compartir y disfrutar al máximo.
Disponible en tiendas de autoservicio y en Amazon
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INGREDIENTES
- 1 costillar de puerco
- Sal y pimienta al gusto
- Paprika al gusto
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 3 cucharadas de miel
- Soya Pekín®
- Cebollín finamente picado
- Aceite vegetal
- Papas gajo para acompañar
PROCEDIMIENTO
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Sazonar el costillar
Condimentar la carne con sal, pimienta, paprika y ajo en polvo. -
Sellar la carne
Calentar un grill y cocinar el costillar durante 10 minutos por cada lado para sellar y realzar el sabor. -
Preparar la salsa
Mezclar Soya Pekín® con miel y un toque de mostaza. -
Hornear
Colocar el costillar en papel aluminio, barnizar con la salsa, cerrar bien el paquete y hornear a 180 °C durante 20 minutos. -
Finalizar y servir
Retirar del horno, decorar con cebollín fresco y acompañar con papas gajo.