PROCEDIMIENTO
- Sazonamos las costillas con sal y pimienta, en un wok con aceite los sofreímos y dejamos dorar un poco.
- Revolvemos en el caldo de costilla el puré de tomate, Soya Pekín®️ y miel, ponemos las costillas en una charola con mantequilla y bañamos con la preparación de la salsa.
- Horneamos por 45 minutos a 180°C.
- Sacamos y servimos sobre una base de arroz.
- Decoramos con cebollín y ajonjolí.