PROCEDIMIENTO
- Cortamos el lomo en cubos y sazonamos con sal, pimienta, pasamos por fécula y ponemos a freír en poco aceite.
- Bañamos con jugo, miel, Soya Pekín ® y caldo de costilla, dejamos hervir para que espese.
- Ponemos en un plato con arroz blanco, decoramos con ajonjolí y cebollín.