PROCEDIMIENTO
- Revolvemos caldo de verduras con azúcar mascabado, salsa de ostión y Soya Pekín®, calentamos.
- Cortamos en cubos de tofu, pasamos por tempura y ponemos a freír.
- Cortamos el pepino en láminas, tiras de col y de zanahoria.
- Bañamos el tofu con la salsa.
- Calentamos las tortillas, ponemos trozos de tofu, agregamos verdura y decoramos con ajonjolí.
- Acompañamos con limón.