PROCEDIMIENTO
- Cortamos la carne en tiras y pasamos por harina.
- Mezclamos Soya Pekín®, azúcar, jengibre, ajo, maicena y reservamos.
- Calentamos aceite, agregamos el chile, la carne, doramos, agregamos la salsa preparada y dejamos reducir.
- Servimos con arroz, ajonjolí y cebollín.