Tu antojo directo de Asia merece esto: noodles enchilados con el sazón exacto de Soya Pekín® .
Sencillo, sabroso, sin rodeos. ¿Te animas a prepararlos esta semana?
Disponible en tiendas de autoservicio y en Amazon
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INGREDIENTES
- 200 g de noodles o pasta cocida
- Pechuga de pollo en trozos medianos
- ½ pimiento rojo en bastones
- ½ pimiento verde en bastones
- ½ taza de kimchi
- 1 zanahoria en julianas muy delgadas
- ½ cebolla blanca en julianas
- 2 cucharadas de gochujang
- 1 cucharada de chile quebrado
- 1 cucharada de aceite de cacahuate
- 1 cucharada de azúcar
- Cebollín picado al gusto
- Soya Pekín® al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Ajonjolí blanco para decorar
PROCEDIMIENTO
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Prepara los vegetales
Corta la zanahoria en julianas muy delgadas, y ten listos los pimientos, cebolla y kimchi. -
Cocina el pollo
Calienta el aceite de cacahuate en un sartén o wok. Cocina los trozos de pollo durante 10 minutos o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro. Sazona con sal y pimienta. -
Incorpora los ingredientes
Agrega la cebolla, pimientos, kimchi y zanahoria. Cocina por un par de minutos. Incorpora la Soya Pekín® , el gochujang, el azúcar y el chile quebrado. Mezcla bien. -
Añade la pasta
Agrega los noodles cocidos al sartén y mezcla hasta integrar todos los sabores. Ajusta sazón si es necesario. -
Sirve
Decora con cebollín picado y ajonjolí blanco. Sirve caliente.