PROCEDIMIENTO
- Mezclamos papa, harina, huevo, sal, pimienta, amasamos y llevamos a reposar
- Tomamos la masa, estiramos sacando tiras, cortamos en cubos medianos y llevamos a cocer en agua hirviendo
- Calentamos mantequilla, agregamos Soya Pekín®, catsup, azúcar, salsa Gochujang, incorporamos la pasta, dejamos reducir y terminamos con chile quebrado
- Servimos y acompañamos con cebollín