Si te gusta la comida oriental, este platillo no debe faltar en tu recetario
Preparación fácil, rápida y riquísima con Soya Pekín® .⠀
INGREDIENTES
- 500 g de pechuga de pollo en cubos pequeños
- 1 taza de cubos de piña
- 3 pepinos rebanados
- 2 huevos
- 1/2 taza de fécula de maíz
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de salsa agridulce
- 4 cucharadas de Soya Pekín®
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- Aceite para freír⠀
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PREPARACIÓN
- Mezclamos el pepino y la piña con el vinagre de arroz y la Soya Pekín®. Reservamos.
- En un recipiente, combinamos la harina con la fécula de maíz.
- Pasamos los cubos de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de harina y fécula.
- Freímos el pollo en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente.
- Escurrimos el exceso de aceite y mezclamos el pollo con la preparación de piña, pepino y la salsa agridulce.
- Servimos de inmediato y disfrutamos este clásico oriental en casa.