PROCEDIMIENTO
- Partimos láminas delgadas de atún.
- Picamos cebollín en bastones sesgados.
- Mezclamos Soya Pekín®, vinagre, jugo de naranja, ajo y chile quebrado.
- Colocamos las láminas en un plato, bañamos con la salsa preparada.
- Acompañamos con arúgula, aguacate, cebollín y ajonjolí.