¡Ya comenzaron las posadas! Comparte con los tuyos en estas fiestas y prepara estos aperitivos con Soya Pekín®, el sabor que te acompaña en cada momento especial.
INGREDIENTES
- 1 barra de queso crema a temperatura ambiente
- 100 g de queso manchego rallado
- 3 chiles jalapeños
- 6 rebanadas de tocino
- ¼ taza de perejil picado
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Soya Pekín®
- Sal y pimienta al gusto
- Galletas saladas para acompañar
PROCEDIMIENTO
- Dora el tocino en un sartén, deja enfriar y corta en trozos pequeños.
- Desvena los chiles jalapeños, retira las semillas y corta en cubos pequeños.
- Separa una cuarta parte del tocino y de los chiles para decorar.
- En un tazón, bate el queso crema hasta suavizar. Agrega el queso manchego, el tocino y los chiles restantes, perejil, salsa inglesa, Soya Pekín®, sal y pimienta. Mezcla hasta integrar.
- Con las manos húmedas, forma una bola con la mezcla de queso.
- Coloca en un plato los trozos de tocino y chile reservados y rueda la bola de queso sobre ellos hasta cubrirla por completo.
- Refrigera por 30 minutos y sirve con galletas saladas.
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