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PROCEDIMIENTO
- Partimos el tofu en cuadros medianos.
- Calentamos aceite en un sartén para saltear la cebolla por unos minutos, agregamos el kimchi.
- Mezclamos Soya Pekín®, gochujang, paprika y ajo.
- Llevamos la mezcla al sartén, agregamos el caldo de mariscos y dejamos hervir.
- Incorporamos el tofu hasta integrar sabores.
- Servimos con cebollin y disfrutamos con arroz.