No importa si es lunes o domingo: el Tamago Spam con el buen toque de Soya Pekín® siempre se antoja.
Fácil, rápido y con todo el sabor que necesitas en cualquier momento del día.
Lúcete con esta receta. ¡Prepárala hoy!
Disponible en tiendas de autoservicio y en Amazon
Link en bio
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de spam
- 3 huevos
- Arroz para sushi
- 1 hoja de alga nori
- Soya Pekín®
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de mirin
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- Papel plástico para moldear
PROCEDIMIENTO
- Cocina el spam
Calienta un sartén con un poco de aceite. Agrega las rebanadas de spam y saltéalas por ambos lados. Incorpora el agua, el azúcar y un chorrito de Soya Pekín®. Cocina por 2 minutos más para que se caramelicen ligeramente. - Prepara el tamago
Bate los huevos. En un sartén antiadherente, vierte una capa delgada de huevo, cocina y enrolla. Vuelve a agregar más huevo y repite el proceso hasta formar un rollo tipo omelette. - Sazona el arroz
Agrega el mirin y el aceite de ajonjolí al arroz de sushi cocido. Mezcla bien y reserva. - Arma el tamago spam
En el recipiente donde venía el spam, coloca una hoja de papel plástico. Añade una cama de arroz, una rebanada de tamago (huevo), una de spam y presiona ligeramente. Cierra con el plástico y deja reposar por 2 minutos. - Finaliza y sirve
Retira el plástico, envuelve con una tira de alga nori y parte a la mitad. Sirve de inmediato.