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PROCEDIMIENTO
- Picamos cebolla en julianas.
- Llevamos a la licuadora puré, chipotle, ajo, pimienta, Soya Pekín®, orégano y sal.
- Calentamos aceite, vaciamos la mezcla, agregamos laurel y dejamos hervir.
- En el primer hervor vaciamos la deshebrada y cocinamos por 10 minutos.
- Servimos y acompañamos con tostadas